蜂蜜小蛋糕的做法烤箱家庭版
蜂蜜小蛋糕是一款非常受欢迎的甜点，它口感绵软，味道香甜，深受大家的喜爱。今天我们来介绍一下家庭版的蜂蜜小蛋糕的做法，让大家可以在家中使用烤箱轻松制作美味的小蛋糕。
材料准备
1. 蛋黄3个，蛋白3个
2. 细砂糖50克
3. 低粉50克
4. 泡打粉1/4小勺
5. 蜂蜜50克
6. 热水50克
7. 玉米油30克
制作步骤
1. 先将蛋黄和蛋白分开，将蛋黄放入一个大碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
2. 将低粉和泡打粉混合在一起，筛入蛋黄糊中，用橡皮刮刀搅拌均匀。
3. 将蜂蜜加入热水中，搅拌均匀后倒入蛋黄糊中，再加入玉米油，继续搅拌均匀。
4. 将蛋白放入一个干净的大碗中，用打蛋器打至出现大泡沫，加入细砂糖，继续打至硬性发泡。
5. 将打发的蛋白分三次加入蛋黄糊中，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。
6. 将混合好的面糊倒入已经预热好的烤箱中，用180度烤20分钟即可。
以上就是蜂蜜小蛋糕的制作方法了，大家可以根据自己的口味适量调整材料的用量，制作出自己喜欢的小蛋糕。希望大家都能成功制作出美味的小蛋糕，享受甜蜜的味道。