西兰花炒洋葱的做法 西兰花炒洋葱可以吃吗

西兰花炒洋葱的做法

西兰花炒洋葱是一道简单易做的家常菜，做法如下：

材料

1. 西兰花一棵

2. 洋葱一个

3. 大蒜两瓣

4. 盐适量

5. 鸡精适量

6. 生抽适量

7. 油适量

步骤

1. 将西兰花切成小朵，洋葱切成丝，大蒜切碎备用。

2. 热锅凉油，放入洋葱和大蒜炒香。

3. 加入西兰花翻炒，加入盐、鸡精、生抽炒匀。

4. 加入适量水，盖上锅盖焖煮5分钟。

5. 揭开锅盖，翻炒至水分收干即可。

西兰花炒洋葱可以吃吗？

西兰花炒洋葱是一道健康美味的家常菜，可以放心食用。西兰花富含维生素C、维生素K和膳食纤维，有助于降低胆固醇和预防癌症。洋葱则含有丰富的硫化物和抗氧化物质，有助于预防心血管疾病和癌症。因此，西兰花炒洋葱不仅美味可口，还有益于健康。