豆腐汤的做法大全最正宗
豆腐汤是一道家常汤，营养丰富，味道清淡，适合各个年龄段的人群食用。下面介绍几种最正宗的豆腐汤做法。
1. 红烧豆腐汤
材料：豆腐、瘦肉、香菇、葱、姜、料酒、酱油、盐。
做法：
1. 将豆腐切成小块，香菇切片，瘦肉切成薄片，葱姜切末。
2. 锅中加入适量油，烧热后加入葱姜末煸炒，加入瘦肉煸炒至变色。
3. 加入豆腐和香菇，加入适量的料酒、酱油和盐，加入适量的水煮开，转小火煮10分钟即可。
2. 酸辣豆腐汤
材料：豆腐、木耳、鸡蛋、青椒、红椒、葱、姜、醋、盐、味精。
做法：
1. 豆腐切成小块，木耳泡软切丝，青椒、红椒切丝，葱姜切末。
2. 锅中加入适量油，烧热后加入葱姜末煸炒，加入豆腐和木耳煸炒。
3. 加入适量的水煮开，加入青椒、红椒，煮开后加入醋、盐和味精，打入鸡蛋，搅拌均匀即可。
3. 豆腐海带汤
材料：豆腐、海带、虾皮、葱、姜、盐、味精。
做法：
1. 豆腐切成小块，海带泡发后切成小块，葱姜切末。
2. 锅中加入适量油，烧热后加入葱姜末煸炒，加入虾皮煸炒。
3. 加入适量的水煮开，加入豆腐和海带，煮开后加入盐和味精，煮5分钟即可。
以上就是豆腐汤的做法大全，希望大家喜欢。