广东正宗豉油鸡翅做法
豉油鸡翅是广东地区非常受欢迎的一道美食，它的做法也是非常简单。下面我们就来看看豉油鸡翅的做法大全视频。
材料准备
1. 鸡翅中 500 克
2. 豆豉 50 克
3. 酱油 2 汤匙
4. 料酒 1 汤匙
5. 姜片 3 片
6. 蒜瓣 3 粒
7. 红辣椒 1 个（可选）
做法步骤
1. 鸡翅中用清水洗净，沥干水分备用。
2. 锅中倒入适量油，加入姜片和蒜瓣爆香。
3. 加入豆豉和红辣椒，煸炒出香味。
4. 加入鸡翅中，翻炒均匀。
5. 倒入适量的水，加入酱油和料酒，大火烧开后转小火煮 20 分钟。
6. 等到汤汁浓稠时，加入适量的盐调味即可。
小贴士
1. 建议使用新鲜的鸡翅中，口感更佳。
2. 煮鸡翅时，建议用小火慢煮，这样鸡肉更加入味。
3. 如果喜欢更加辣的口感，可以多加一些红辣椒。
以上就是豉油鸡翅的做法大全视频，大家可以根据自己的口味进行调整。祝大家做菜愉快！