网红大薯条地摊做法
薯条是很多人喜欢的小吃之一，尤其是那些超长的薯条更是成为了网红小吃。今天我们就来介绍一下如何在家里制作这种超长薯条。
材料准备
1.土豆：2个
2.淀粉：适量
3.食用油：适量
4.盐：适量
5.黑胡椒：适量
制作步骤
1.将土豆去皮，切成长条状，大小可以根据个人喜好进行调整。
2.将土豆条放入清水中浸泡，大约30分钟左右，这样可以让土豆中的淀粉慢慢释放出来，能够让薯条更加酥脆。
3.将土豆条捞出，用厨房纸巾擦干表面水分，然后撒上适量的淀粉，均匀裹上。
4.将油烧热，放入土豆条，小火炸至金黄色，出锅后撒上适量的盐和黑胡椒即可。
注意事项
1.炸薯条时，油温不要过高，否则容易炸糊。
2.淀粉要均匀裹到土豆条上，这样才能让薯条更加酥脆。
3.炸薯条时，要不断翻动，这样可以让薯条炸的更加均匀。
现在，你已经掌握了制作超长薯条的方法，赶快试试吧！