锡纸盐焗虾的做法
锡纸盐焗虾是一道非常受欢迎的海鲜美食，它不仅味道鲜美，而且做法简单易学。下面介绍一下锡纸盐焗虾的做法。
材料
1. 虾：500克左右
2. 姜：适量
3. 大葱：适量
4. 盐：适量
5. 料酒：适量
6. 生抽：适量
7. 鸡精：适量
8. 面粉：适量
9. 水：适量
步骤
1. 虾去壳，留虾尾，沿着背部剖开，去掉虾线。
2. 姜切成丝，大葱切成段。
3. 在虾身上撒上盐、料酒、生抽、姜丝、鸡精，腌制10分钟。
4. 把虾取出，用面粉裹上一层。
5. 在锡纸上铺上大葱，把虾放在大葱上。
6. 把锡纸包起来，用牙签固定。
7. 放入预热好的烤箱，180度烤20分钟左右。
小贴士
1. 虾的大小可以根据个人口味来选择，但是一定要新鲜。
2. 盐的用量可以根据个人口味来调整，但是不要放太多。
3. 用面粉裹虾可以让虾更加鲜嫩，口感更好。
4. 烤箱的温度和时间可以根据自己的烤箱来调整。
5. 在锡纸上铺上大葱可以增加虾的香味。
6. 在包锡纸的时候一定要固定好，不然会漏出来。
7. 烤好后可以撒上一些葱花和辣椒粉，口感更佳。
总结
锡纸盐焗虾是一道非常适合家庭制作的海鲜美食，它不仅味道鲜美，而且做法简单，只需要几个简单的材料就可以制作出来。大家可以根据自己的口味来调整盐的用量和烤箱的温度和时间，制作出更加符合自己口味的锡纸盐焗虾。