锡纸粉丝金针菇的做法
金针菇是一种非常营养的食材，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。今天我们来介绍一道锡纸粉丝金针菇的做法，简单易学，美味可口。
所需材料
- 金针菇 200克
- 粉丝 50克
- 红椒 1个
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 橄榄油 适量
- 锡纸 适量
步骤
1.将金针菇洗净，撕成小朵备用。
2.将粉丝用温水泡软，备用。
3.将红椒切成小块，葱姜蒜切末备用。
4.将锡纸铺平，将金针菇、粉丝、红椒、葱姜蒜放在上面，加入适量的盐、生抽、料酒和橄榄油，搅拌均匀。
5.将锡纸对折，用双层锡纸包裹住食材。
6.将包好的食材放入预热至200摄氏度的烤箱中，烤20-25分钟。
7.取出烤好的食材，撕开锡纸即可食用。