青团子的做法步骤图
青团子是中国传统的美食之一，以其独特的绿色外观和口感受到了广大人民群众的喜爱。下面，我们将为大家介绍青团子的最简单做法。
准备材料
1.糯米粉200克
2.糯米100克
3.糖适量
4.食用色素适量
5.清水适量
制作步骤
1.将糯米洗净后泡水1-2小时，然后蒸熟，放凉后搓成细粒。
2.将糯米粉放入碗中，加入清水搅拌成面团，揉搓至表面光滑，不粘手。
3.将面团分成若干小块，每个小块揉成圆形，放入适量的食用色素，揉匀。
4.将圆形面团擀成薄片，将糯米粒放在中间，加入适量糖，然后将面团包住糯米粒，捏成团状。
5.将做好的青团子放入锅中，加入清水，大火煮开后转小火煮10分钟即可。
食用注意事项
1.青团子的口感比较粘，建议搭配茶水食用。
2.青团子的色素可以根据个人喜好来选择，但要注意使用量，以免影响健康。
3.煮青团子时，要注意火候，不要煮过头，否则口感会变硬。
以上就是青团子的最简单做法，希望大家喜欢。