面条的做法大全放汤料 家常面条汤的做法大全

家常面条汤的做法大全

面条是中国餐桌上最受欢迎的主食之一。面条的做法也是千奇百怪,今天我们就来介绍一些家常面条汤的做法。

1. 素菜面条汤

素菜面条汤是一道简单又美味的汤,适合素食者和减肥者食用。做法如下:

材料:

面条、豆腐、胡萝卜、青菜、葱姜蒜、盐、鸡精、香油。

步骤:

1. 豆腐切块,胡萝卜切丝,青菜洗净。

2. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。

3. 加入豆腐和胡萝卜,煸炒几分钟。

4. 加入适量的水,煮开后加入盐和鸡精调味。

5. 加入面条和青菜,煮熟后加入香油即可。

2. 酸辣肉丝面条汤

酸辣肉丝面条汤是一道鲜辣开胃的汤,适合喜欢吃辣的人食用。做法如下:

材料:

面条、猪肉、木耳、胡萝卜、豆芽、葱姜蒜、辣椒、醋、酱油、盐、鸡精。

步骤:

1. 猪肉切丝,木耳泡软切丝,胡萝卜切丝,豆芽洗净。

2. 热锅凉油,加入葱姜蒜和辣椒爆香。

3. 加入猪肉丝煸炒,再加入木耳和胡萝卜煸炒几分钟。

4. 加入适量的水,煮开后加入盐、鸡精、酱油和醋调味。

5. 加入面条和豆芽,煮熟后即可享用。

3. 肉骨头面条汤

肉骨头面条汤是一道营养丰富的汤,适合补充体力和增强免疫力。做法如下:

材料:

面条、猪肉骨头、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、盐、鸡精、香菜。

步骤:

1. 猪肉骨头焯水,去除血水和浮沫。

2. 胡萝卜、洋葱、姜、蒜切块。

3. 热锅凉油,加入胡萝卜、洋葱、姜、蒜爆香。

4. 加入猪肉骨头和适量的水,煮开后转小火炖煮1-2小时。

5. 煮熟的面条放入碗中,加入肉骨头汤,再加入盐、鸡精和香菜即可。

以上就是三道家常面条汤的做法,大家可以根据自己的口味和喜好进行调整。希望大家能够做出美味的面条汤,享受美食的同时也增强身体健康。

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