100种面臊子大全
面食是中国传统的主食之一,而面臊子则是其中一种受欢迎的小吃。下面介绍100种面臊子的做法,让你尝遍不同口味的美食。
普通面臊子
1. 普通面臊子的做法:将面粉和水混合,揉成面团,擀成薄片,切成细条,煮熟即可。
2. 红薯面臊子的做法:将红薯泥和面粉混合,揉成面团,擀成薄片,切成细条,煮熟即可。
3. 土豆面臊子的做法:将土豆泥和面粉混合,揉成面团,擀成薄片,切成细条,煮熟即可。
4. 紫薯面臊子的做法:将紫薯泥和面粉混合,揉成面团,擀成薄片,切成细条,煮熟即可。
5. 芋头面臊子的做法:将芋头泥和面粉混合,揉成面团,擀成薄片,切成细条,煮熟即可。
炸面臊子
6. 炸面臊子的做法:将面粉和水混合,揉成面团,擀成薄片,切成细条,炸至金黄色即可。
7. 炸面臊子配芝麻酱的做法:将芝麻酱、酱油、糖、醋、蒜末混合,拌入炸好的面臊子中即可。
8. 炸面臊子配辣酱的做法:将辣椒酱、酱油、糖、醋、蒜末混合,拌入炸好的面臊子中即可。
9. 炸面臊子配麻酱的做法:将芝麻酱、酱油、糖、醋、蒜末、姜末混合,拌入炸好的面臊子中即可。
煮面臊子
10. 煮面臊子配鸡蛋的做法:将鸡蛋打散,加入盐、胡椒粉、葱花,煮熟的面臊子放入其中即可。
11. 煮面臊子配豆腐的做法:将豆腐切成小块,加入盐、酱油、葱花,煮熟的面臊子放入其中即可。
12. 煮面臊子配肉片的做法:将肉片加入盐、胡椒粉、酱油腌制,煮熟的面臊子和肉片一起放入汤中即可。
13. 煮面臊子配海鲜的做法:将海鲜加入盐、胡椒粉、酱油腌制,煮熟的面臊子和海鲜一起放入汤中即可。
炒面臊子
14. 炒面臊子的做法:将煮熟的面臊子放入锅中,加入葱、姜、蒜、豆腐、肉片、蔬菜等食材炒熟即可。
15. 炒面臊子配酱油的做法:将酱油、糖、醋、葱花、姜末混合,加入炒好的面臊子中翻炒即可。
16. 炒面臊子配豆瓣酱的做法:将豆瓣酱、葱姜蒜、糖、醋混合,加入炒好的面臊子中翻炒即可。
17. 炒面臊子配辣椒油的做法:将辣椒油、花椒、葱花混合,加入炒好的面臊子中翻炒即可。
烤面臊子
18. 烤面臊子的做法:将煮熟的面臊子放入烤盘中,加入葱、姜、蒜、豆腐、肉片、蔬菜等食材,撒上芝麻和香菜,放入烤箱中烤熟即可。
19. 烤面臊子配酱油的做法:将酱油、糖、醋、葱花、姜末混合,加入烤好的面臊子中翻炒即可。
20. 烤面臊子配豆瓣酱的做法:将豆瓣酱、葱姜蒜、糖、醋混合,加入烤好的面臊子中翻炒即可。
21. 烤面臊子配辣椒油的做法:将辣椒油、花椒、葱花混合,加入烤好的面臊子中翻炒即可。
