面粉糕简单的做法
面粉糕是一种非常受欢迎的甜点,它的制作非常简单,只需要一些基本的食材和简单的工具就可以完成。下面是一份普通面粉做发糕的简单做法。
材料
1.面粉:200克
2.鸡蛋:2个
3.白糖:80克
4.牛奶:100毫升
5.油:50毫升
6.泡打粉:1勺
7.香草精:适量
步骤
1.将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用打蛋器搅拌均匀。
2.将面粉和泡打粉混合,筛入鸡蛋糊中,搅拌均匀。
3.加入牛奶和油,继续搅拌均匀。
4.加入适量的香草精,搅拌均匀。
5.将面糊倒入模具中,放入蒸锅中,大火蒸15-20分钟。
6.蒸好后,取出面粉糕,晾凉后即可食用。
小贴士
1.面粉糕最好使用蒸锅蒸制,这样可以保持其松软的口感。
2.面粉糕的口感可以根据自己的喜好进行调整,例如加入巧克力粉或果仁等。
3.面粉糕可以搭配咖啡或茶一起食用,味道更佳。
