面粉蒸菠菜的做法大全图解
菠菜是一种非常营养的蔬菜,富含维生素和矿物质。蒸菠菜是一种非常健康的烹饪方式,可以保持菠菜的营养价值。下面是面粉蒸菠菜的做法大全图解。
材料
1. 菠菜:500克
2. 面粉:100克
3. 鸡蛋:2个
4. 油:适量
5. 盐:适量
步骤
1. 准备好菠菜,洗净后切成小段。
2. 准备好面粉和鸡蛋,打成面糊。
3. 在面糊中加入适量的盐和油,搅拌均匀。
4. 将菠菜放入蒸碗中,倒入面糊,轻轻拌匀。
5. 开火蒸20分钟。
6. 取出蒸碗,放凉后切成小块即可。
小贴士
1. 如果菠菜太嫩,不需要切成小段,可以整叶蒸。
2. 在面糊中加入适量的水可以让面糊更加细腻。
3. 在蒸之前可以在菠菜中加入一些葱姜蒜等调料,可以增加菜的风味。
