韭菜拌豆腐的做法大全图解 韭菜豆腐怎么做最好吃又简单

韭菜拌豆腐的做法大全图解

韭菜拌豆腐是一道家常菜，口感清爽，营养丰富，而且做法简单，适合忙碌的上班族和学生党。下面介绍几种韭菜拌豆腐的做法，让你轻松掌握。

韭菜豆腐怎么做最好吃又简单

韭菜拌豆腐的做法有很多种，但是最简单的方法是将韭菜和豆腐一起拌在一起。下面是具体步骤：

1. 准备好豆腐和韭菜，将豆腐切成小块，韭菜切成小段；
2. 将豆腐放入开水中焯水，去掉豆腥味；
3. 将焯好水的豆腐和韭菜放入碗中，加入适量的盐、鸡精和生抽，搅拌均匀；
4. 加入适量的香油，提味增香；
5. 最后加入适量的蒜末和辣椒油，搅拌均匀即可。

其他韭菜拌豆腐的做法

除了上述的简单做法，还有其他几种口味不同的韭菜拌豆腐做法。

酱油拌豆腐

1. 准备好豆腐和韭菜，将豆腐切成小块，韭菜切成小段；
2. 将豆腐放入开水中焯水，去掉豆腥味；
3. 将焯好水的豆腐和韭菜放入碗中，加入适量的盐、鸡精和生抽，搅拌均匀；
4. 加入适量的酱油，搅拌均匀即可。

蒜泥拌豆腐

1. 准备好豆腐和韭菜，将豆腐切成小块，韭菜切成小段；
2. 将豆腐放入开水中焯水，去掉豆腥味；
3. 将焯好水的豆腐和韭菜放入碗中，加入适量的盐、鸡精和生抽，搅拌均匀；
4. 加入适量的蒜泥和醋，搅拌均匀即可。

以上就是韭菜拌豆腐的几种做法，大家可以根据自己的口味选择不同的做法，做出美味的韭菜拌豆腐。