韭菜春卷的做法大全图解
韭菜春卷是一道非常受欢迎的中式小吃，外脆内嫩，香气扑鼻，口感极佳。下面为大家介绍韭菜春卷的做法大全，让您轻松掌握制作技巧。
韭菜黄春卷馅的做法大全
韭菜春卷的馅料是非常关键的，下面为大家介绍韭菜黄春卷馅的做法大全。
韭菜猪肉馅
1.将猪肉剁成肉末，加入盐、酱油、料酒、姜末、葱末、鸡蛋、淀粉拌匀，腌制20分钟。
2.将韭菜洗净切碎，加入肉馅中拌匀。
韭菜虾仁馅
1.将虾仁去除虾线，洗净沥干水分。
2.将韭菜洗净切碎，与虾仁一起加入盐、鸡精、料酒、姜末、葱末、淀粉拌匀。
韭菜鸡蛋馅
1.将鸡蛋打入碗中，加入少许盐、鸡精、葱花、姜末、淀粉拌匀。
2.将韭菜洗净切碎，与鸡蛋液拌匀。
韭菜豆腐馅
1.将豆腐用勺子压成泥状。
2.将韭菜洗净切碎，与豆腐泥一起加入盐、鸡精、姜末、葱末、淀粉拌匀。
韭菜牛肉馅
1.将牛肉切成细丝，加入盐、酱油、料酒、淀粉拌匀，腌制20分钟。
2.将韭菜洗净切碎，与牛肉丝一起加入盐、鸡精、姜末、葱末、淀粉拌匀。
制作韭菜春卷的步骤
下面为大家介绍制作韭菜春卷的步骤。
步骤1：准备材料
将韭菜洗净切碎，准备好春卷皮和馅料。
步骤2：包馅
将春卷皮平铺在桌面上，放上适量的馅料，将春卷皮卷起来，封口处用水封紧。
步骤3：热油炸制
将炸锅加热，放入适量的油，烧至六成热，放入春卷，炸至金黄色捞出沥干油。
步骤4：享用美食
将炸好的春卷装盘，配上适量的蘸料，即可享用美食。
以上就是韭菜春卷的做法大全图解，希望对大家有所帮助。