家庭烤箱做小饼干，让你的下午茶更加美味！
饼干是大家喜爱的小零食，无论是配茶还是招待客人，都是不错的选择。但是市面上的饼干种类繁多，而且有的添加剂不太健康，不如自己动手做一批。这里介绍一种简单的家庭烤箱做小饼干的做法，让你的下午茶更加美味！
材料准备
1. 面粉200克
2. 黄油100克
3. 细砂糖50克
4. 蛋黄1个
5. 盐2克
6. 泡打粉3克
7. 香草精数滴
步骤介绍
1. 先将黄油室温软化，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀。
2. 加入蛋黄，继续搅拌。
3. 将面粉、盐、泡打粉混合，筛入黄油糊中，用橡皮刮刀搅拌均匀。
4. 加入香草精，继续搅拌成团。
5. 将面团放入冰箱冷藏20分钟。
6. 面团取出后，擀成薄片，用饼干模具压出形状。
7. 预热烤箱，180度，烤制10-15分钟即可。
小贴士
1. 面团不能揉过度，否则会出现筋道的口感。
2. 烤箱温度和时间可以根据自己的烤箱进行调整，建议先试烤一两块，调整好温度和时间后再烤剩余的。
3. 饼干可以根据个人口味添加巧克力、坚果等。
以上就是家庭烤箱做小饼干的做法，简单易学，大家可以试试哦！