烤箱新手也能轻松做出美味饼干
饼干是大家喜欢的小零食，但是市面上的饼干往往添加了很多不健康的成分。如果你想尝试自己在家做饼干，那么烤箱是必备的工具之一。下面，我们来介绍一种烤箱最简单的饼干做法窍门，让烤箱新手也能轻松做出美味饼干。
准备材料
在制作饼干之前，需要准备以下材料：
- 面粉：200克
- 糖：100克
- 鸡蛋：1个
- 黄油：100克
- 泡打粉：1小勺
- 香草精：适量
- 烤盘：1个
步骤
接下来，我们来具体介绍一下制作饼干的步骤：
- 将黄油和糖放入碗中，用手搅拌均匀，直到黄油变得柔软。
- 将鸡蛋打入碗中，继续搅拌均匀。
- 将面粉、泡打粉和香草精混合在一起，筛入碗中。
- 用手搅拌均匀，直到成为一个光滑的面团。
- 将面团放入冰箱中，冷藏30分钟。
- 将烤箱预热至180℃。
- 将面团取出，用擀面杖将其擀平，厚度约为0.5厘米。
- 用饼干切割器将面团切割成想要的形状。
- 将饼干放入烤盘中，放入预热好的烤箱中，烤15分钟左右。
- 取出饼干，放在网架上冷却。
小贴士
如果你想让饼干更加美味，可以在面团中添加一些巧克力碎片或坚果碎片。此外，在烤饼干的时候，可以将烤盘放在烤箱中层，这样烤出来的饼干更加均匀。
总之，制作饼干并不难，只要掌握好一些基本的窍门，就可以轻松做出美味的饼干。希望大家可以尝试一下这个烤箱最简单的饼干做法，享受自己制作的美味小零食。