香酥脆虾的做法大全 香酥虾最简单的做法

香酥脆虾的做法大全

虾是一种营养丰富的海鲜，而香酥脆虾更是深受人们的喜爱。下面介绍几种香酥脆虾的做法。

最简单的做法

材料：虾、淀粉、盐、油。

1. 将虾去壳去头，留下虾尾。
2. 将虾洗净，用厨房纸吸干水分。
3. 将淀粉和盐混合，将虾裹上淀粉。
4. 热锅凉油，将虾放入锅中炸至金黄色。
5. 捞出虾，沥干油，即可食用。

加入鸡蛋的做法

材料：虾、淀粉、盐、鸡蛋、面包糠、油。

1. 将虾去壳去头，留下虾尾。
2. 将虾洗净，用厨房纸吸干水分。
3. 将淀粉和盐混合，将虾裹上淀粉。
4. 将鸡蛋打散，将虾裹上鸡蛋液。
5. 将虾裹上面包糠。
6. 热锅凉油，将虾放入锅中炸至金黄色。
7. 捞出虾，沥干油，即可食用。

加入葱姜蒜的做法

材料：虾、淀粉、盐、葱、姜、蒜、辣椒、油。

1. 将虾去壳去头，留下虾尾。
2. 将虾洗净，用厨房纸吸干水分。
3. 将淀粉和盐混合，将虾裹上淀粉。
4. 将葱、姜、蒜、辣椒切成末。
5. 热锅凉油，将虾放入锅中炸至金黄色。
6. 捞出虾，沥干油，将葱姜蒜末和辣椒末放入锅中煸炒。
7. 将虾放入锅中翻炒，即可食用。