鱼子干的做法大全图片
鱼子干是一种非常受欢迎的美食，不仅味道鲜美，而且营养丰富。下面介绍几种简单易做的家常鱼子干做法。
1. 酱油鱼子干
材料：
鱼籽、酱油、盐、糖、料酒。
做法：
1. 将鱼籽放入锅中煮沸，捞出后用清水洗净。
2. 将煮好的鱼籽放入碗中，加入适量的酱油、盐、糖、料酒拌匀。
3. 将拌好的鱼籽放入烤箱中，烤至干燥即可。
2. 蒸鱼子干
材料：
鱼籽、盐、味精、葱花、姜末、料酒。
做法：
1. 将鱼籽放入碗中，加入盐、味精、葱花、姜末、料酒拌匀。
2. 将拌好的鱼籽放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。
3. 烤鱼子干
材料：
鱼籽、盐、糖、料酒、孜然粉、辣椒粉。
做法：
1. 将鱼籽放入碗中，加入盐、糖、料酒、孜然粉、辣椒粉拌匀。
2. 将拌好的鱼籽放入烤箱中，烤至金黄色即可。
以上是三种简单易做的家常鱼子干做法，大家可以根据自己的口味进行调整，制作出更加美味的鱼子干。