鲍鱼炖鸡的做法大全 鸡肉炖鲍鱼怎么做

鲍鱼炖鸡的做法大全

鲍鱼炖鸡是一道营养丰富、美味可口的菜品，具有滋补养颜、补肾壮阳等功效。下面介绍几种不同口味的鲍鱼炖鸡做法。

鸡肉炖鲍鱼怎么做

鸡肉炖鲍鱼是一道口感鲜美、营养丰富的菜品，下面介绍具体做法：

1. 准备材料：鸡肉、鲍鱼、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、清水。
2. 将鸡肉洗净切块，鲍鱼洗净备用。
3. 将鸡肉块放入锅中，加入适量清水、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火炖煮约30分钟。
4. 将鲍鱼切成块状，放入锅中，再加入适量盐、鸡精，继续炖煮约10分钟即可。
5. 最后根据个人口味调整一下盐度即可。

其他口味的鲍鱼炖鸡做法

除了鸡肉炖鲍鱼，还可以尝试其他口味的鲍鱼炖鸡，下面介绍几种：

蘑菇鲍鱼炖鸡

1. 准备材料：鸡肉、鲍鱼、蘑菇、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、清水。
2. 将鸡肉、鲍鱼、蘑菇洗净备用。
3. 将鸡肉块放入锅中，加入适量清水、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火炖煮约30分钟。
4. 将鲍鱼、蘑菇切成块状，放入锅中，再加入适量盐、鸡精，继续炖煮约10分钟即可。

花菇鲍鱼炖鸡

1. 准备材料：鸡肉、鲍鱼、花菇、姜片、葱段、料酒、盐、鸡精、清水。
2. 将鸡肉、鲍鱼、花菇洗净备用。
3. 将鸡肉块放入锅中，加入适量清水、姜片、葱段、料酒，大火烧开后转小火炖煮约30分钟。
4. 将鲍鱼、花菇切成块状，放入锅中，再加入适量盐、鸡精，继续炖煮约10分钟即可。