家常鲍鱼做法
鲍鱼是一种珍贵的海产品，营养丰富，口感鲜美。下面介绍一种简单的家常鲍鱼做法。
材料：
1. 鲍鱼 2只
2. 姜片 适量
3. 料酒 适量
4. 盐 适量
5. 鸡精 适量
6. 生抽 适量
7. 葱花 适量
步骤：
1. 将鲍鱼用清水洗净，放入沸水中焯水，捞出备用。
2. 热锅凉油，加入姜片煸炒出香味，加入适量料酒。
3. 放入焯水过的鲍鱼，加入适量的盐和鸡精，翻炒均匀。
4. 加入适量的生抽，继续翻炒均匀。
5. 最后加入适量的葱花，翻炒均匀即可出锅。
吃完鲍鱼千万别碰5种食物
虽然鲍鱼营养丰富，但是吃完鲍鱼后，千万别碰以下5种食物，否则会影响健康。
1. 柿子
柿子中含有大量的鞣酸，与鲍鱼中的蛋白质结合后会形成不易消化的沉淀物，影响消化吸收。
2. 柠檬
柠檬中含有大量的维生素C和柠檬酸，与鲍鱼中的蛋白质结合后会形成不易消化的沉淀物，影响消化吸收。
3. 茶
茶中含有大量的鞣酸，与鲍鱼中的蛋白质结合后会形成不易消化的沉淀物，影响消化吸收。
4. 葡萄
葡萄中含有大量的鞣酸，与鲍鱼中的蛋白质结合后会形成不易消化的沉淀物，影响消化吸收。
5. 芝士
芝士中含有大量的钙，与鲍鱼中的蛋白质结合后会形成不易消化的沉淀物，影响消化吸收。