鲨鱼肉的做法大全
鲨鱼是一种美味的海鲜，其肉质细嫩，味道鲜美。下面介绍几种家常做法，让您轻松享受美味的鲨鱼肉。
烤鲨鱼
1. 将鲨鱼切成适当大小的块。
2. 在鱼块上撒上盐、黑胡椒和橄榄油。
3. 将鱼块放入预热至200℃的烤箱中，烤10-15分钟。
4. 烤好后，将鱼块取出，撒上切碎的香草和柠檬汁即可。
煎鲨鱼
1. 将鲨鱼切成适当大小的块。
2. 在平底锅中加入适量油，烧热。
3. 将鱼块放入锅中，煎至两面金黄色。
4. 煎好后，取出鱼块，撒上盐、黑胡椒和柠檬汁即可。
炖鲨鱼汤
1. 将鲨鱼切成适当大小的块。
2. 在锅中加入清水，放入鲨鱼块和适量的姜片、葱段、料酒和盐。
3. 将锅烧开后，转小火炖煮30分钟。
4. 炖好后，取出鱼块，将汤倒入碗中。
5. 在碗中加入适量的豆腐、蘑菇、香菜等配菜。
6. 最后将鱼块放回汤中，撒上葱花即可。
以上是几种简单的鲨鱼做法，希望能为您带来美味的享受。