鸡蛋汤的做法大全家常菜视频 紫菜汤的做法

鸡蛋汤的做法大全家常菜视频

鸡蛋汤是一道简单易做的家常菜,不仅口感鲜美,而且营养丰富。下面介绍几种不同的鸡蛋汤做法,让您轻松学会。

1. 鸡蛋番茄汤

材料:番茄2个、鸡蛋2个、盐适量、水适量、葱花适量。

步骤:

1. 将番茄洗净,切成小块。

2. 锅中加水,放入番茄块,煮至软烂。

3. 将煮好的番茄倒入搅拌机中打成泥状。

4. 锅中加水,放入番茄泥,煮开后加入盐调味。

5. 打入鸡蛋,搅拌均匀,煮至鸡蛋熟透。

6. 撒上葱花即可。

2. 菌菇鸡蛋汤

材料:鸡蛋1个、金针菇适量、香菇适量、盐适量、水适量。

步骤:

1. 将金针菇和香菇洗净,切成小块。

2. 锅中加水,放入菌菇块,煮至软烂。

3. 打入鸡蛋,搅拌均匀,煮至鸡蛋熟透。

4. 加入盐调味。

3. 紫菜鸡蛋汤

材料:紫菜适量、鸡蛋1个、盐适量、水适量。

步骤:

1. 将紫菜洗净,泡软备用。

2. 锅中加水,放入紫菜,煮至软烂。

3. 打入鸡蛋,搅拌均匀,煮至鸡蛋熟透。

4. 加入盐调味。

以上是几种常见的鸡蛋汤做法,大家可以根据自己的口味进行调整,增加或减少材料,做出属于自己的美味鸡蛋汤。

延伸阅读: