家常鸡蛋饼的简单做法
鸡蛋饼是一道简单易学的家常菜，不仅营养丰富，而且口感极佳。下面，我们来分享几种不同的鸡蛋饼做法，让您在家也能轻松制作美味的鸡蛋饼。
做法一：传统鸡蛋饼
1. 将两个鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
2. 在平底锅中加入适量的油，热锅后倒入鸡蛋液，用铲子将鸡蛋液推向锅边，让液体均匀地分布在锅底。
3. 待鸡蛋液凝固后，将鸡蛋饼翻面，再煎至另一面金黄色即可。
做法二：葱花鸡蛋饼
1. 将两个鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。将葱切成细末，加入鸡蛋液中，再次搅拌均匀。
2. 在平底锅中加入适量的油，热锅后倒入鸡蛋液，用铲子将鸡蛋液推向锅边，让液体均匀地分布在锅底。
3. 待鸡蛋液凝固后，将鸡蛋饼翻面，再煎至另一面金黄色即可。
做法三：火腿鸡蛋饼
1. 将两个鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。将火腿切成小块，加入鸡蛋液中，再次搅拌均匀。
2. 在平底锅中加入适量的油，热锅后倒入鸡蛋液，用铲子将鸡蛋液推向锅边，让液体均匀地分布在锅底。
3. 待鸡蛋液凝固后，将鸡蛋饼翻面，再煎至另一面金黄色即可。
以上就是几种不同的鸡蛋饼做法，不同的配料可以制作出不同的口味。希望大家在家也能轻松制作出美味的鸡蛋饼。