懒人必备：麻圆的做法和配方
麻圆是一种非常受欢迎的小吃，口感软糯，甜而不腻，是很多人喜欢的零食。虽然麻圆看起来很难做，但其实只要掌握了正确的做法和配方，就可以轻松制作出美味的麻圆。接下来，我们就来介绍一下麻圆的做法和配方。
配料准备
1.糯米粉：500克
2.红豆沙：适量
3.白糖：适量
4.芝麻：适量
5.水：适量
制作步骤
1.将糯米粉倒入碗中，加入适量的水，搅拌成面团。
2.将面团揉成长条状，然后切成小块。
3.将小块面团搓成圆形，然后用手压扁，放入适量的红豆沙和白糖。
4.将面团合拢，搓成圆形，然后在表面撒上芝麻。
5.将麻圆放入沸水中煮熟，直到麻圆浮起来就可以捞出来了。
6.将煮好的麻圆放入冷水中浸泡一下，然后捞出来沥干水分即可。
小贴士
1.在制作麻圆的时候，要注意面团的湿度，不能太湿也不能太干。
2.在搓面团的时候，要用力搓，这样可以让面团更加有弹性。
3.在煮麻圆的时候，要用大火煮，这样可以让麻圆更加软糯。
4.在浸泡麻圆的时候，要用冷水浸泡，这样可以让麻圆更加有嚼劲。
以上就是麻圆的做法和配方了，大家可以根据自己的口味进行调整，制作出自己喜欢的麻圆。不过要记得，麻圆虽然好吃，但是也要适量食用哦。