黄瓜紫菜汤的做法大全家常
黄瓜紫菜汤是一道清爽可口的汤品,适合夏季食用。下面介绍两种家常做法。
第一种做法
材料:黄瓜1根,紫菜适量,盐适量,鸡精适量,清水适量。
- 将黄瓜洗净去皮,切成小块。
- 将紫菜用清水洗净,切成小碎片。
- 将适量清水倒入锅中,加入黄瓜块,煮至黄瓜变软。
- 加入紫菜碎片,继续煮1-2分钟。
- 加入适量盐和鸡精调味,煮沸即可。
第二种做法
材料:黄瓜1根,紫菜适量,盐适量,鸡蛋1个,清水适量。
- 将黄瓜洗净去皮,切成小块。
- 将紫菜用清水洗净,切成小碎片。
- 将鸡蛋打散备用。
- 将适量清水倒入锅中,加入黄瓜块,煮至黄瓜变软。
- 加入紫菜碎片和适量盐调味,煮沸。
- 将打散的鸡蛋倒入锅中,搅拌均匀,煮沸即可。
以上两种做法均简单易学,大家可以根据自己的口味适量调整材料比例和调味品的用量。黄瓜紫菜汤不仅美味,而且富含营养,是一道健康的家常汤品。
