黑胡椒牛肉意大利面的做法
意大利面是一道经典的意式美食，而黑胡椒牛肉意大利面则是一道更加丰富多彩的变化。下面，我们将为大家介绍一份简单易学的黑胡椒牛肉意大利面的做法。
材料准备
1. 牛肉：200克
2. 意大利面：150克
3. 黑胡椒：适量
4. 盐：适量
5. 橄榄油：适量
6. 蒜末：适量
7. 青椒：适量
步骤说明
1. 将牛肉切成小块，加入适量盐和黑胡椒拌匀，腌制10分钟左右。
2. 意大利面煮熟，捞出沥干备用。
3. 热锅凉油，加入蒜末煸炒出香味，加入牛肉翻炒至变色。
4. 加入青椒继续翻炒，直至青椒变软。
5. 加入煮熟的意大利面，翻炒均匀。
6. 最后加入适量的黑胡椒，翻炒均匀即可。
小贴士
1. 牛肉腌制时可以加入少量料酒和生抽提味。
2. 煮意大利面时加入少量橄榄油可以防止粘连。
3. 炒牛肉时火力不要过大，以免煮老。
4. 翻炒意大利面时可以加入适量的水或高汤，更加美味可口。
5. 黑胡椒可以根据个人口味适量添加，可以磨成粉状或者直接加入颗粒。
6. 可以加入适量的奶油或芝士提升口感。
以上就是黑胡椒牛肉意大利面的做法，大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，享受意大利面的美味！