龙虾的做法大全澳洲 澳洲龙虾的做法清蒸

澳洲龙虾的做法大全

龙虾是澳洲的一道美食，不仅味道鲜美，而且营养丰富。下面介绍几种澳洲龙虾的做法。

清蒸澳洲龙虾

清蒸是最简单的一种做法，能够保持龙虾的原汁原味。

1. 将龙虾洗净，去掉头部和内脏。
2. 把龙虾放入蒸锅中，加入少量盐和姜片。
3. 大火蒸10-15分钟，取出。
4. 将蒸好的龙虾放入碟中，撒上葱花和香油。

烤澳洲龙虾

烤龙虾是一种比较特别的做法，能够增添龙虾的香气。

1. 将龙虾洗净，去掉头部和内脏。
2. 将龙虾切成两半，取出龙虾肉。
3. 在龙虾肉上抹上牛油和蒜蓉。
4. 将龙虾肉放回壳中，放在烤盘上。
5. 预热烤箱至200℃，将烤盘放入烤箱中，烤10-15分钟。
6. 将烤好的龙虾放入碟中，撒上盐和黑胡椒。

炒澳洲龙虾

炒龙虾是一种比较常见的做法，能够让龙虾更加入味。

1. 将龙虾洗净，去掉头部和内脏。
2. 将龙虾切成小块。
3. 将葱姜蒜切成末，放入热锅中爆香。
4. 放入龙虾块炒熟。
5. 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精等调料炒匀。
6. 将炒好的龙虾放入碟中，撒上葱花。