一、为什么值得再发一遍?
最近被朋友追问:“你上次发的鸡胸肉 recipe 去哪了?我妈追着要链接!” 这道菜真的被问烦了,今天必须再发一遍!
- 拯救厨房小白:新手也能一次成功,零失败率
- 30分钟搞定:下班回家快速开饭,比点外卖还快
- 好吃到停不下来:外香里嫩,配米饭能吃两大碗
二、详细步骤:3步做出神仙鸡胸肉
H3:食材准备2人份
- 鸡胸肉 2块选新鲜的!冷冻的提前冻
- 生抽 2勺 + 料酒 1勺 + 淀粉 1勺 + 黑胡椒 少许
- 蒜末 3颗 + 黄油 1小块没有可用食用油
- 可选配菜:西兰花、小番茄、柠檬片
H3:关键处理步骤嫩滑秘诀!
1. 切片捶打:鸡胸肉横切两半薄一点更容易熟,用刀背轻轻捶打30秒,破坏肌肉纤维
2. 腌制10分钟:
- 碗里放生抽+料酒+淀粉+黑胡椒,搅拌均匀
- 放入鸡胸肉,按摩后静置10分钟时间别太长,否则肉会老
3. 煎制技巧:
- 平底锅小火融化黄油,放入蒜末炒香
- 放入鸡胸肉,先煎带皮面如果有3分钟,再翻面煎2分钟
- 煎到表面金黄,用筷子戳能轻松穿透就熟了
H3:摆盘加分项
- 煎好的鸡胸肉切片,搭配焯水的西兰花和小番茄
- 挤一点柠檬汁腻,或者淋一勺蜂蜜芥末酱
- 拍照发朋友圈,朋友会以为你在西餐厅!
三、搭配:1种肉+3种吃法
1. 经典米饭CP:直接盖在米饭上,汤汁拌米饭绝了
2. 减脂沙拉碗:搭配生菜、牛油果,淋油醋汁
3. 三明治夹层:切片夹在吐司里,早餐5分钟搞定
四、为什么你一定要做?
这道菜真的太好吃了,关键是简单到离谱!
- 成本不到20块,比外卖健康10倍
- 蛋白质拉满,减脂期也能放心吃
- 吃过的人都说:“原来鸡胸肉可以这么嫩!”
答应我,明天就去超市买鸡胸肉,做记得回来谢我! 如果没成功,评论区骂我但不可能失败!
二、详细步骤:3步做出神仙鸡胸肉
H3:食材准备2人份
- 鸡胸肉 2块选新鲜的!冷冻的提前冻
- 生抽 2勺 + 料酒 1勺 + 淀粉 1勺 + 黑胡椒 少许
- 蒜末 3颗 + 黄油 1小块没有可用食用油
- 可选配菜:西兰花、小番茄、柠檬片
H3:关键处理步骤嫩滑秘诀!
1. 切片捶打:鸡胸肉横切两半薄一点更容易熟,用刀背轻轻捶打30秒,破坏肌肉纤维
2. 腌制10分钟:
- 碗里放生抽+料酒+淀粉+黑胡椒,搅拌均匀
- 放入鸡胸肉,按摩后静置10分钟时间别太长,否则肉会老
3. 煎制技巧:
- 平底锅小火融化黄油,放入蒜末炒香
- 放入鸡胸肉,先煎带皮面如果有3分钟,再翻面煎2分钟
- 煎到表面金黄,用筷子戳能轻松穿透就熟了
H3:摆盘加分项
- 煎好的鸡胸肉切片,搭配焯水的西兰花和小番茄
- 挤一点柠檬汁腻,或者淋一勺蜂蜜芥末酱
- 拍照发朋友圈,朋友会以为你在西餐厅!
三、搭配:1种肉+3种吃法
1. 经典米饭CP:直接盖在米饭上,汤汁拌米饭绝了
2. 减脂沙拉碗:搭配生菜、牛油果,淋油醋汁
3. 三明治夹层:切片夹在吐司里,早餐5分钟搞定
四、为什么你一定要做?
这道菜真的太好吃了,关键是简单到离谱!
- 成本不到20块,比外卖健康10倍
- 蛋白质拉满,减脂期也能放心吃
- 吃过的人都说:“原来鸡胸肉可以这么嫩!”
答应我,明天就去超市买鸡胸肉,做记得回来谢我! 如果没成功,评论区骂我但不可能失败!
- 鸡胸肉 2块选新鲜的!冷冻的提前冻
- 生抽 2勺 + 料酒 1勺 + 淀粉 1勺 + 黑胡椒 少许
- 蒜末 3颗 + 黄油 1小块没有可用食用油
- 可选配菜:西兰花、小番茄、柠檬片
H3:关键处理步骤嫩滑秘诀! 1. 切片捶打:鸡胸肉横切两半薄一点更容易熟,用刀背轻轻捶打30秒,破坏肌肉纤维 2. 腌制10分钟: - 碗里放生抽+料酒+淀粉+黑胡椒,搅拌均匀 - 放入鸡胸肉,按摩后静置10分钟时间别太长,否则肉会老 3. 煎制技巧: - 平底锅小火融化黄油,放入蒜末炒香 - 放入鸡胸肉,先煎带皮面如果有3分钟,再翻面煎2分钟 - 煎到表面金黄,用筷子戳能轻松穿透就熟了
H3:摆盘加分项
- 煎好的鸡胸肉切片,搭配焯水的西兰花和小番茄
- 挤一点柠檬汁腻,或者淋一勺蜂蜜芥末酱
- 拍照发朋友圈,朋友会以为你在西餐厅!
三、搭配:1种肉+3种吃法 1. 经典米饭CP:直接盖在米饭上,汤汁拌米饭绝了 2. 减脂沙拉碗:搭配生菜、牛油果,淋油醋汁 3. 三明治夹层:切片夹在吐司里,早餐5分钟搞定
四、为什么你一定要做? 这道菜真的太好吃了,关键是简单到离谱!
- 成本不到20块,比外卖健康10倍
- 蛋白质拉满,减脂期也能放心吃
- 吃过的人都说:“原来鸡胸肉可以这么嫩!” 答应我,明天就去超市买鸡胸肉,做记得回来谢我! 如果没成功,评论区骂我但不可能失败!
