10种家常鸡胸肉做法
鸡胸肉是一种高蛋白、低脂肪的肉类食品，深受健身人士和减肥人士的喜爱。但是，鸡胸肉单调的口感和烹饪方式往往让人感到无聊。今天，我们就来介绍10种不同的家常鸡胸肉做法，让你的饮食更加丰富多样。
1. 清炒鸡胸肉
清炒鸡胸肉是最简单的一种做法。将鸡胸肉切成块状，加入适量盐、生抽、料酒、姜蒜粉、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。锅中倒入适量油，烧至六成热，放入腌制好的鸡肉块，翻炒至变色即可。
2. 酱爆鸡胸肉
酱爆鸡胸肉是一种口感鲜美、味道浓郁的做法。将鸡胸肉切成条状，加入适量盐、生抽、料酒、姜蒜粉、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。锅中倒入适量油，烧至六成热，放入腌制好的鸡肉条，翻炒至变色，加入适量豆瓣酱、辣椒粉、糖、醋、酱油、葱姜蒜炒匀即可。
3. 红烧鸡胸肉
红烧鸡胸肉是一道色香味俱佳的家常菜。将鸡胸肉切成块状，加入适量盐、生抽、料酒、姜蒜粉、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。锅中倒入适量油，烧至六成热，放入腌制好的鸡肉块，煎至两面金黄色，加入适量老抽、生抽、糖、鸡汤，焖煮10分钟即可。
4. 鸡胸肉炒蘑菇
鸡胸肉炒蘑菇是一道健康美味的菜品。将鸡胸肉切成块状，加入适量盐、生抽、料酒、姜蒜粉、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。锅中倒入适量油，烧至六成热，放入腌制好的鸡肉块，煎至两面金黄色，加入洗净切好的蘑菇翻炒，加入适量盐、胡椒粉、鸡精即可。
5. 鸡胸肉炒土豆丝
鸡胸肉炒土豆丝是一道经典家常菜。将鸡胸肉切成丝状，加入适量盐、生抽、料酒、姜蒜粉、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。将土豆切成丝状，放入盐水中焯水，捞出沥干。锅中倒入适量油，烧至六成热，放入腌制好的鸡肉丝，煎至两面金黄色，加入土豆丝翻炒，加入适量盐、胡椒粉、鸡精即可。
6. 鸡胸肉炒青椒
鸡胸肉炒青椒是一道简单又美味的家常菜。将鸡胸肉切成块状，加入适量盐、生抽、料酒、姜蒜粉、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。青椒切成条状备用。锅中倒入适量油，烧至六成热，放入腌制好的鸡肉块，煎至两面金黄色，加入青椒翻炒，加入适量盐、胡椒粉、鸡精即可。
7. 鸡胸肉炒豆芽
鸡胸肉炒豆芽是一道清爽可口的菜品。将鸡胸肉切成块状，加入适量盐、生抽、料酒、姜蒜粉、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。豆芽洗净备用。锅中倒入适量油，烧至六成热，放入腌制好的鸡肉块，煎至两面金黄色，加入豆芽翻炒，加入适量盐、胡椒粉、鸡精即可。