鸡肉里脊肉片的做法大全
鸡肉里脊肉片是一道美味可口的菜肴，做法简单易学，下面为大家介绍几种不同的做法。
做法一：鸡肉里脊肉片煎炸
1.将鸡肉里脊肉片切成薄片，用盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。
2.将面粉、淀粉、盐、胡椒粉、五香粉混合，加入适量的水搅拌成糊状。
3.将腌制好的鸡肉片沾上面糊，放入油锅中煎炸至金黄色。
4.将煎炸好的鸡肉里脊肉片捞出沥油，装盘即可。
做法二：鸡肉里脊肉片炒菜
1.将鸡肉里脊肉片切成薄片，用盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。
2.将洋葱、青椒、红椒切成丝状。
3.热锅凉油，将腌制好的鸡肉里脊肉片放入锅中煸炒至变色。
4.加入洋葱、青椒、红椒丝继续煸炒，加入盐、鸡精、生抽调味。
5.煸炒至鸡肉熟烂，装盘即可。
做法三：鸡肉里脊肉片炖汤
1.将鸡肉里脊肉片切成薄片，用盐、姜片、料酒腌制10分钟。
2.将胡萝卜、洋葱、香菇切成块状。
3.将腌制好的鸡肉里脊肉片放入锅中煸炒至变色，加入胡萝卜、洋葱、香菇块煸炒。
4.加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮20分钟。
5.加入盐、胡椒粉、鸡精调味，撒上葱花即可。