家常鸡肉莴笋的做法大全
鸡肉莴笋是一道经典的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富。下面介绍几种鸡肉莴笋的做法，让您在家也能尝到美味。
鸡肉莴笋炒饭
1.将鸡肉切成小丁，加入料酒、盐、生抽腌制10分钟。
2.将莴笋去皮切成小段，胡萝卜切成丁。
3.将鸡蛋打散，热锅凉油，倒入鸡蛋煎熟，盛出备用。
4.热锅凉油，加入鸡肉翻炒，加入莴笋和胡萝卜炒匀。
5.加入米饭，翻炒均匀，加入盐、胡椒粉、鸡精调味。
6.最后加入煎好的鸡蛋，翻炒均匀即可。
莴笋鸡丁炒蛋
1.将鸡肉切成小丁，加入料酒、盐、生抽腌制10分钟。
2.将莴笋去皮切成小段，胡萝卜切成丁。
3.将鸡蛋打散，热锅凉油，倒入鸡蛋煎熟，盛出备用。
4.热锅凉油，加入鸡肉翻炒，加入莴笋和胡萝卜炒匀。
5.加入煎好的鸡蛋，翻炒均匀，加入盐、胡椒粉、鸡精调味。
6.最后加入葱花翻炒均匀即可。
莴笋鸡丁汤
1.将鸡肉切成小丁，加入料酒、盐、生抽腌制10分钟。
2.将莴笋去皮切成小段，胡萝卜切成丁。
3.热锅凉油，加入鸡肉翻炒，加入莴笋和胡萝卜炒匀。
4.加入适量的水，煮开后转小火煮20分钟。
5.加入盐、胡椒粉、鸡精调味，最后加入葱花即可。
以上是几种鸡肉莴笋的做法，根据个人口味可以适量调整调料，做出自己喜欢的口感。