鸡肉的做法大全家常菜红烧
鸡肉是我们餐桌上常见的一种食材，其肉质细嫩，营养丰富，口感鲜美，非常适合用来做家常菜。今天我们就来分享一下鸡肉的做法大全，让您轻松做出美味可口的家常菜。
红烧鸡肉家常做法
红烧鸡肉是一道非常受欢迎的家常菜，其做法简单易学，口感鲜美，下面就为大家介绍一下红烧鸡肉的家常做法。
食材准备
- 鸡肉：500克
- 葱姜蒜：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 糖：适量
- 盐：适量
- 香菜：适量
步骤详解
- 将鸡肉洗净切块，放入锅中加入适量的料酒腌制10分钟。
- 锅中放油，加入葱姜蒜爆香，然后加入腌制好的鸡肉煸炒。
- 加入适量的生抽、老抽、糖、盐和清水，煮开后转小火慢炖20分钟。
- 最后加入适量的香菜即可。
小贴士
1. 煮鸡肉时，要注意火候，不要煮过头，否则口感会变得老硬。
2. 加入的调料要适量，不要过咸或过甜。
3. 鸡肉炖煮的时间要足够，这样才能使鸡肉入味。
以上就是红烧鸡肉的家常做法，希望大家可以尝试一下，做出美味的家常菜。