鸡肉花卷的做法大全图解
鸡肉花卷是一道美味健康的家常菜，可以让你感受到鸡肉和面粉的完美结合。下面就来教大家如何制作鸡肉花卷。
材料准备
1. 鸡肉：300克
2. 面粉：500克
3. 酵母：10克
4. 水：适量
5. 盐：适量
6. 姜蒜末：适量
7. 料酒：适量
8. 葱花：适量
制作步骤
1. 将鸡肉洗净切成小块，加入盐、姜蒜末、料酒腌制20分钟。
2. 将面粉、酵母、盐和适量的水混合，揉成面团，静置20分钟。
3. 将面团揉成长条，切成小块，擀成薄片。
4. 将擀好的薄片放入腌制好的鸡肉上，卷成花卷状。
5. 将卷好的花卷放入锅中，加入适量的水，炖煮30分钟。
6. 煮好后撒上葱花即可。
小贴士
1. 面团需要揉至光滑有弹性。
2. 鸡肉腌制时可以加入一些酱油和糖，增加口感。
3. 炖煮时火候要适中，不要太大，否则容易烧焦。
以上就是鸡肉花卷的做法大全图解，大家可以在家尝试制作，享受美味佳肴。