为什么这么说呢？让我们来具体分析一下：
首先，从学校名称中的“专修学院”这一关键词来看，它揭示了学校的核心性质。在我国现行的高等教育体系中，“专修学院”通常指的是民办非学历高等教育机构，它们主要从事职业技能培训、继续教育、自学考试辅导等方面的教育服务。这类学院与我们熟知的能够颁发全日制本科学历的普通高等学校大学、学院在办学资质和培养目标上有本质区别。
其次，学历教育与非学历教育的核心差异是判断的关键。我们常说的“本科”，指的是通过全国普通高等学校统一招生考试高考录取，学生在成规定学业后，由学校颁发国家承认的本科学历证书和学士学位证书的高等教育层次。而“专修学院”大多不具备独立颁发国家承认的全日制本科学历和学位证书的资格。 它们可能会与一些本科院校合作开展成人高等教育、自学考试助学辅导等项目，学生通过这些项目并达到相应后，可以获得合作院校颁发的成人教育或自考本科学历，但这与专修学院自身是否为本科院校是两个概念。
再者，我们可以换个角度理，如果将普通本科院校比作提供“正餐”整学历教育的餐厅，那么“专修学院”更像是提供“特色小吃”或“餐后甜点”特定技能培训或辅助学历提升的场所。 它们在职业技能培养、短期培训等方面可能具有一定的特色和优势，能够满足一部分社会群体提升技能或特定学习需求，但这并不等同于它们具备颁发全日制本科学历的本科院校资质。
综上所述，南京中山文理专修学院和江苏东南科技专修学院，从其“专修学院”的命名以及常见的办学范围来看，它们并非传统意义上能够独立开展全日制本科教育并颁发相应学历学位的本科院校。 对于想要获得全日制本科学历的学生而言，应通过正规高考途径报考具有本科招生资格的普通高等学校。在选择任何教育机构时，都通过教育部官网或“学信网”等官方渠道核实其办学资质和学历授予能力，以确保自身权益。