这个答案可能有些出乎意料，但仔细分析一下，就会发现其中的道理。
首先，从汉字的构字法来看，“粿”是一个形声字。左边的“米”字旁是形旁，表示这个字的意义与粮食、米有关；右边的“果”是声旁，提示了这个字的读音。 在汉字中，形声字占了绝大多数，声旁往往能给我们提供重要的读音线索。虽然有些形声字的声旁和现在的读音会有差异，但“粿”字比较规矩，“果”作为声旁，清晰地指示了它念“guǒ”。
其次，我们可以从“粿”字所代表的含义来辅助理。“粿”指的是用米粉或面粉制成的食品，在我国南方许多地区都非常流行，比如福建的红龟粿、潮汕的鼠壳粿、台湾的麻糬粿等等。这些食物通常是将米磨成粉后，再加入各种馅料或辅料制作而成，软糯香甜，形态各异。 从“米”的原料，到制成后有点像“果实”一样的形状或口感，“米”字旁加“果”，不仅在读音上取“果”，在意义联想上也有一定的相关性，仿佛是米做的“果实”。这种将原料和成品形态或特征巧妙结合的造字方式，也体现了汉字的趣味性。
所以，下次再遇到“米”字旁加“果”这个“粿”字，你就可以自信地念出“guǒ”了。它不仅是一个有趣的汉字，更承载着丰富的地方饮食文化，代表着一道道美味的传统小吃。