经当地卫生部门初步调查,食物中毒疑与宴席中食用的凉拌牛肉和卤味拼盘有关。承办宴席的流动厨师团队在食材采购、加工环节存在多项违规行为:
此次事件暴露出农村自办宴席食品安全监管的薄弱环节。目前,相关部门已启动事故调查,涉事厨师被控制,善后工作正在进行中。
经当地卫生部门初步调查,食物中毒疑与宴席中食用的凉拌牛肉和卤味拼盘有关。承办宴席的流动厨师团队在食材采购、加工环节存在多项违规行为:
此次事件暴露出农村自办宴席食品安全监管的薄弱环节。目前,相关部门已启动事故调查,涉事厨师被控制,善后工作正在进行中。