剧中，白敬亭塑造的过三爽是个充满烟火气的“斜杠青年”，前期以保健品销售为职业，性格跳脱却内心善良。他与吴倩饰演的叶小妹因养老院结缘，从欢喜冤家逐渐发展为彼此依靠的灵魂伴侣。三爽看似玩世不恭的外表下，藏着对老人的温情与对生活的热忱，而叶小妹作为养老院接班人，展现出当代年轻人的责任与担当。
在剧情高潮部分，三爽在养老院的星空下向叶小妹深情告白，用“我想陪你一起照顾这些老人”的朴实承诺打动对方，最终收获圆满结局。这场表白戏因真挚的情感表达和自然的表演风格，成为全剧的经典名场面。两人在剧中的CP感与角色成长线，让《八零九零》成为聚焦养老话题的温情之作。
《八零九零》通过聚焦“阳光之家”养老院的日常，展现了两代人之间的温暖碰撞。过三爽与叶小妹的感情线，不仅为剧情入青春活力，更传递出“陪伴是最长情告白”的情感内核。白敬亭通过细腻的演技，将过三爽的成长弧光诠释得层次分明，这个角色也因此成为他演艺生涯中极具辨识度的代表作之一。