衣服上沾了油渍该用面粉还是红酒洗？这是很多人生活中会遇到的问题。要回答这个问题，得先弄明白油渍的特性：油脂不溶于水，沾在衣服上后，单纯用水很难洗干净，得靠能吸附或溶油脂的东西。
先说面粉。面粉是厨房里常见的东西，它的主要成分是淀粉和蛋白质，颗粒细密且干燥时带有一定吸附力。当衣服刚沾上油渍，面积不大、油脂还没渗透布料纤维时，抓一小把干面粉撒在油渍处，轻轻按压让面粉和油脂充分接触。面粉颗粒会像数个小海绵，慢慢吸附油渍里的油脂成分。静置几分钟后，用软毛刷把面粉刷掉，能看到油渍明显变浅，这时再正常用洗衣液搓洗，就能轻松去除痕迹。试过的人都知道，这种方法对新鲜的动植物油渍尤其管用，比如炒菜溅到的油点、吃火锅沾上的红油，面粉都能帮上忙。
再看红酒。有人觉得红酒里含有酒精，酒精能溶油脂，便想着用它来洗油渍。但实际操作中很少有人成功。红酒的酒精含量通常只有百分之十几，浓度远不如白酒或医用酒精，对油脂的溶力很弱。更麻烦的是，红酒里含有天然色素，尤其是深色红酒，一旦倒在浅色衣服上，油脂没洗掉，反而会留下大片紫红色的印记，比原来的油渍更难处理。就算是深色衣服，红酒的色素也可能和油渍混合，形成新的污渍，后续想彻底洗干净反而更费劲。
所以，对比来看，面粉凭借干燥时的吸附能力，能有效抓住油渍里的油脂，是处理衣物油渍的实用选择；而红酒不仅溶油脂的效果有限，还可能因为色素问题造成二次污染。遇到衣服沾油渍，与其寄希望于红酒，不如转身去厨房抓把面粉，简单又高效。