仙踪林公司LIMITED的19岁:年轻企业的冒险故事
十九年,对一家企业而言,恰如一个刚成年的少年——褪去了初创时的青涩,却仍带着未被打磨的棱角,眼里盛着对世界的好奇,脚下踩着不设限的征途。仙踪林公司LIMITED的这十九年,就是一部写满“冒险”二字的青春史诗。冒险,从第一片茶叶开始
2005年的深冬,南方小城的街角,三个二十多岁的年轻人支起“仙踪林”的木牌。菜单上只有三款茶饮,玻璃罐里的茶叶还带着露水的潮气,却被路人指指点点:“谁会为一杯加了新鲜芒果的茶付这个价?”那时,市场上的茶饮多是速溶粉末冲泡,他们偏要冒险——用当天采摘的水果,配高山云雾茶,坚持“现切现泡”。每天凌晨三点,创始人之一的阿K会骑着小电驴去水果市场,挑最新鲜的青柠和草莓;店长阿May在店里用瓷杯反复试喝,舌尖被烫出泡也不吭声。第一个月,进店的客人寥寥,房租快要交不起时,有个中学生天天来,说“你们的茶像把夏天装进杯子里”。这句话成了冒险的第一束光。年底盘点,小店竟凭着三款茶站稳了脚跟,玻璃罐里的茶叶,终于开始有了流动的香气。
冒险,是在迷雾里踩出脚印
2012年,连锁茶饮品牌如雨后春笋般冒头,仙踪林面临第一次生存危机:是跟风降价,还是保住“鲜果现制”的底线?团队在租来的仓库里吵了三天,最后决定冒险——不仅不降价,反而涨价15%,用这笔钱升级供应链,从云南包下一片茶山,从台湾请来调茶师研发新品。质疑声铺天盖地。有人说“自寻死路”,但他们挺着颈骨往前走:茶山春茶采摘时,创始人带着员工住到茶农家里,跟着学炒茶;新品“满杯红柚”上市前,试喝了108版配方,直到调出“酸甜里带着一丝微苦”的平衡。那一年,门店数量没增,利润却翻了番,回头客说:“喝的是茶,更是放心。”
冒险,是给青春留一扇窗
2020年,疫情突至,线下门店关停过半。团队没有慌,反而把冒险的舞台搬到了线上。他们花两周时间搭建直播团队,让调茶师戴着口罩在镜头前演示“在家做同款水果茶”;开发小程序“仙踪林口袋店”,顾客线上下单,附近门店30分钟送达;甚至和游戏公司联名,推出“虚拟茶饮师”表情包,让00后在社交平台自发传播。最冒险的一笔,是2023年推出“香菜柠檬茶”。研发时团队吵翻了天:“香菜和茶怎么搭?会被骂的!”但数据显示,18-25岁消费者中,“猎奇饮食”搜索量涨了300%。他们赌了一把,上线当天,评论区炸开锅,有人喊“黑暗料理”,也有人晒单“越喝越上头”。一个月后,这款争议产品成了爆款,还登上了年轻人的“年度真香饮品”榜单。
十九岁的仙踪林,门店里仍摆着当年那只掉了漆的玻璃罐,只是现在装满了各地顾客寄来的茶叶样本;办公室的白板上,永远写着“下一个冒险:?”。年轻的企业从不需要标准答案,就像少年永远相信——路是走出来的,冒险本身,就是最好的方向。
