“千杯不醉”是成语吗？这个问题看似简单，实则需对照成语的核心标准才能厘清。
打开商务印书馆的《中国成语大辞典》、上海辞书出版社的《现代汉语成语规范词典》等权威典籍，翻遍收录的数万条成语，都找不到“千杯不醉”的踪影。成语的本质是约定俗成、有固定结构和特定内涵的词组，其生命往往依附于明确的出处——或来自古代典籍、历史故事，或出自诗文名句，经长期使用固化为固定搭配。而“千杯不醉”虽常用来夸张形容酒量极大，却没有可追溯的明确出处。
有人或许会联想到古代诗词中类似的表达，比如某些民间歌谣里的碎片化提及，但这类表达并未形成固定的成语结构，更没有成为广大学术和语言权威认可的成语条目。它更像是日常口语中对酒量的极度夸张，灵活度高，可替换为“千杯不倒”“海量不醉”等相近说法，这与成语“约定俗成、不可随意替换”的特性相违背。
再看同类表达，“不胜杯杓”出自《史记·项羽本纪》，“杯觥交错”源出欧阳修《醉翁亭记》，这两个都是明确的成语，有固定结构和经典出处。而“千杯不醉”既经典溯源，也未被权威工具收录，显然不属于成语范畴。
简言之，“千杯不醉”是常用的口语化夸张短语，而非成语。它的流行源于日常表达的生动性，却未达到成语所需的规范标准。