古尔邦节又称“宰牲节”,名称源自阿拉伯语“尔德·古尔邦”,意为“牺牲”“献牲”。节日的核心起源与《古兰经》中记载的先知易卜拉欣的故事相关:真主为考验易卜拉欣的忠诚,令他献祭自己的儿子,易卜拉欣遵从天命时,真主派遣天使送来一只公羊替代,这一事件成为“牺牲”与“顺从”的象征,古尔邦节由此成为纪念这一精神的重要时刻。
2018年8月21日的古尔邦节,各地穆斯林从清晨开始便以庄重的仪式迎接节日。破晓后,人们沐浴更衣,穿上整洁的服饰前往清真寺参加聚礼。聚礼中,阿訇领颂《古兰经》章节,讲节日典故与教义,引导信众铭记“牺牲自我、奉献他人”的核心内涵。聚礼后,宰牲仪式正式开始,有条件的家庭会宰杀牛、羊或骆驼骆驼通常用于集体宰牲,以此延续先知易卜拉欣的“献牲”传统。宰牲所得的肉会被分为三份:一份留给家人食用,一份馈赠亲友,一份则专门用于赈济贫困者,确保每个人都能感受到节日的温暖,体现“分享”与“关怀”的宗教伦理。
节日当天,家庭团聚是重要主题。穆斯林家家户户备下馓子、油香、手抓肉等传统美食,亲友间相互拜访,道贺“尔德·穆巴拉克”节日吉祥,孩子们则会收到长辈准备的节日红包或礼物。在新疆、宁夏、甘肃等穆斯林聚居地区,2018年的古尔邦节还伴随了法定假日安排,人们得以全身心投入节日的祈祷与庆祝,街头巷尾洋溢着祥和与欢乐的氛围。
作为信仰与文化的载体,2018年8月21日的古尔邦节不仅是穆斯林表达宗教虔诚的时刻,更通过“牺牲”“分享”“团聚”的实践,传递着对真主的敬畏与对他人的关爱,成为展现民族文化与精神内核的重要日子。
