杏花楼全国门店数量及分布析
杏花楼作为中国百年老号中式糕点品牌，自1851年在上海创立以来，凭借经典款月饼、杏花糕、青团等产品，成为几代人记忆中的味道符号。历经近170年发展，其门店已从上海走向全国，形成覆盖多区域的零售网络。
全国门店总量：约300家
截至2024年，杏花楼在全国范围内的门店数量约为300家。这一数包含直营店与加盟店，其中直营店占比约60%，主要分布在核心城市；加盟店则以三四线城市及区域中心城市为主，形成“核心城市直营保障品质，外周城市加盟拓展市场”的布局策略。
区域分布：以上海为中心，辐射长三角及全国
作为起源于上海的品牌，杏花楼将华东地区作为核心阵地，门店数量占全国总量的70%以上。
上海本地：超100家
上海是杏花楼门店最密集的城市，现有门店超100家，覆盖黄浦、徐汇、静安等中心城区及浦东、闵行等新兴区域。从南京东路的老号旗舰店，到社区便民的小型专柜，上海消费者可轻松接触到杏花楼产品。
长三角其他地区：约120家
江苏、浙江、安徽等长三角省份是杏花楼的重点拓展区域，合计门店约120家。其中，苏州、杭州、南京等省会及经济强市门店数量均超10家，锡、宁波、合肥等城市也已形成稳定的消费群体。
全国其他区域：约80家
华南、华北、西南等地区的门店约80家，主要集中在一线及新一线城市。例如，广州、深圳的门店覆盖核心商圈；北京、天津的门店以节日礼品销售为特色；成都、重庆则通过社区店满足日常消费需求。
门店类型：从旗舰店到社区专柜
杏花楼的门店形态多样，既有位于商业综合体的大型旗舰店面积超200㎡，提供全品类产品及堂食服务，也有开设在超市、便利店的小型专柜面积10-30㎡，主打爆款糕点，满足不同场景的消费需求。
杏花楼的300家门店，不仅是产品销售的窗口，更是老号品牌与消费者对话的桥梁。从上海的石库门到全国的街头巷尾，这份承载着百年味道的品牌，正以更贴近生活的方式，延续着中式糕点的文化记忆。
