张春香是谁？
清晨六点的菜市场飘着浓淡不一的香气，张春香的豆腐摊在第三排最里头的位置，竹匾里的嫩豆腐还裹着层薄纱似的热气。她正踮着脚给常来的王阿姨装盒，指尖沾着豆汁，擦在蓝布围裙上留下道浅白的印子，笑起来眼角的细纹挤成两朵小菊花：“阿姨您拿好，这盒是刚压的，嫩得能掐出水。”这是大多数人认识的张春香——菜市场里卖了二十年豆腐的“香姐”。
二十年前她从湖北黄冈的乡下过来，跟着丈夫在工地旁搭了间小棚子。那时工地的工人总说“食堂的豆浆像兑了水”，她就试着用老家的石磨磨豆浆，凌晨三点起来泡黄豆，磨好的浆用纱布滤三遍，熬得滚热装在保温桶里，五毛钱一杯。后来有人问“能不能卖块豆腐”，她就跟老家的豆腐师傅学了半个月，买了台小磨盘，从此摊子里多了竹匾装着的嫩豆腐、老豆腐、豆干。
她的豆腐从不用防腐剂，磨豆子的水是从老家带来的山泉水，豆渣留着给巷口的李阿婆喂兔子——李阿婆儿子在外地，养了只兔子作伴，张春香说“豆渣比饲料香，兔子爱吃”。每天早上，赶早学的孩子背着书包跑过来，她总会舀一杯热豆浆塞过去：“慢点儿喝，别烫着，期末考了双百要跟阿姨说啊。”孩子们都叫她“香姨”，有的上了大学还回来找她买豆腐，说“外面的豆浆都没您熬的香”。
去年冬天的事，菜市场的人都记得。巷口的小宇妈妈住院，爸爸要守着病床，小宇没人接送上学。张春香把豆腐摊交给隔壁卖青菜的阿妹，自己每天五点半起来，骑车带小宇去学校，晚上再把热好的豆腐炖白菜端到小宇家。小宇说：“香姨的豆腐比妈妈做的还软。”她摸着小宇的头笑：“等你妈妈出院了，阿姨教她做。”
还有次，一个游客背着背包在摊前转了半天，突然蹲在地上哭——钱包丢了，连回家的车费都没有。张春香没多问，翻出当天卖豆腐的钱，数了五百块塞给他：“出门在外都不容易，先回家，以后再来还也行。”游客攥着钱说“我一定会还的”，她摆手：“不用，就当阿姨请你喝了杯豆浆。”后来游客真的寄来一箱黄冈的橘子，她分了半箱给菜市场的邻居，说“这是人家的心意，大家一起尝”。
傍晚收摊时，她把竹匾擦得锃亮，剩下的半块老豆腐送给了刚下班的快递小哥：“累了一天，煮碗豆腐汤补补。”快递小哥接过，笑着说：“香姐，明天我带盒老家的辣酱给您。”她应着，从布包里掏出孙子的作业本，蹲在路灯下翻了两页——孙子写的歪歪扭扭，却一笔一划写着“我的奶奶是卖豆腐的，她的豆腐最香”。
张春香锁好摊子，把磨盘扛在肩上，影子被路灯拉得很长。她抬头看了眼天上的月亮，摸出手机给儿子发消息：“今天卖了二十块豆腐，豆浆卖了三十杯，孙子的作业本我看了，比上次工整。”
风里飘来远处饭馆的饭香，她裹了裹外套，往家的方向走。路过便利店，她买了根棒棒糖——孙子爱吃橘子味的，昨天说“香奶奶，下次要带两根哦”。
张春香是谁？是凌晨三点起来磨豆子的手艺人，是给孩子递热豆浆的阿姨，是帮邻居接送孩子的“香姐”，是孙子眼里“豆腐最香的奶奶”。她是芸芸众生里最普通的那一个，却用二十年的豆腐香，暖了整个社区的烟火气。
路灯下，她的影子里，藏着所有关于“普通人”的温暖答案。