8款美味营养蔬菜粥，做法大全
蔬菜粥不仅营养丰富，而且易于消化吸收，是一道非常适合早餐或晚餐的佳肴。下面介绍8款美味营养蔬菜粥的做法，让你轻松享受健康美味。
1. 番茄蔬菜粥
材料：大米100克，番茄1个，胡萝卜1个，洋葱1个，盐、胡椒粉适量。
做法：
- 将大米淘洗干净，加入适量水煮至八成熟，备用。
- 将番茄、胡萝卜、洋葱切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
- 将蔬菜泥加入煮好的大米中，继续煮10分钟左右，至粥煮熟，加盐、胡椒粉调味即可。
2. 菠菜蔬菜粥
材料：大米100克，菠菜适量，红萝卜1个，洋葱1个，盐、胡椒粉适量。
做法：
- 将大米淘洗干净，加入适量水煮至八成熟，备用。
- 将菠菜洗净，切成小段，红萝卜、洋葱切成小块。
- 将蔬菜放入搅拌机中打成泥状，加入煮好的大米中，继续煮10分钟左右，至粥煮熟，加盐、胡椒粉调味即可。
3. 南瓜蔬菜粥
材料：大米100克，南瓜适量，胡萝卜1个，洋葱1个，盐、胡椒粉适量。
做法：
- 将大米淘洗干净，加入适量水煮至八成熟，备用。
- 将南瓜、胡萝卜、洋葱切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
- 将蔬菜泥加入煮好的大米中，继续煮10分钟左右，至粥煮熟，加盐、胡椒粉调味即可。
4. 蘑菇蔬菜粥
材料：大米100克，鲜蘑菇适量，胡萝卜1个，洋葱1个，盐、胡椒粉适量。
做法：
- 将大米淘洗干净，加入适量水煮至八成熟，备用。
- 将蘑菇、胡萝卜、洋葱切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
- 将蔬菜泥加入煮好的大米中，继续煮10分钟左右，至粥煮熟，加盐、胡椒粉调味即可。
5. 西红柿蔬菜粥
材料：大米100克，西红柿1个，胡萝卜1个，洋葱1个，盐、胡椒粉适量。
做法：
- 将大米淘洗干净，加入适量水煮至八成熟，备用。
- 将西红柿、胡萝卜、洋葱切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
- 将蔬菜泥加入煮好的大米中，继续煮10分钟左右，至粥煮熟，加盐、胡椒粉调味即可。
6. 青菜蔬菜粥
材料：大米100克，青菜适量，红萝卜1个，洋葱1个，盐、胡椒粉适量。
做法：
- 将大米淘洗干净，加入适量水煮至八成熟，备用。
- 将青菜洗净，切成小段，红萝卜、洋葱切成小块。
- 将蔬菜放入搅拌机中打成泥状，加入煮好的大米中，继续煮10分钟左右，至粥煮熟，加盐、胡椒粉调味即可。
7. 胡萝卜蔬菜粥
材料：大米100克，胡萝卜适量，洋葱1个，盐、胡椒粉适量。
做法：
- 将大米淘洗干净，加入适量水煮至八成熟，备用。
- 将胡萝卜、洋葱切成小块，放入搅拌机中打成泥状。
- 将蔬菜泥加入煮好的大米中，继续煮10分钟左右，至粥煮熟，加盐、胡椒粉调味即可。
以上就是8款美味营养蔬菜粥的做法大全，你可以根据自己的口味和喜好选择不同的蔬菜来制作，既健康又美味。