营养丰富，口感美妙！这道以什么和鸡肉炒出的佳肴绝对让你回味无穷！
在日常生活中，我们经常需要食用各种肉类来补充身体所需的营养成分。而鸡肉作为其中一种常见的肉类，不仅营养丰富，而且口感鲜美，深受广大人民群众的喜爱。今天，我们就来介绍一道以什么和鸡肉炒出的佳肴，绝对让你回味无穷！
材料准备
要做出这道美味的佳肴，我们需要准备以下材料：
- 鸡肉：400克
- 青椒：2个
- 红椒：2个
- 葱姜蒜：适量
- 盐、味精、酱油、料酒、淀粉、胡椒粉：适量
- 食用油：适量
步骤说明
接下来，我们就来介绍一下这道佳肴的制作步骤：
- 将鸡肉切成小块，放入碗中加入盐、味精、酱油、料酒、淀粉、胡椒粉拌匀腌制10分钟；
- 将青椒、红椒洗净切成小块，葱姜蒜切末备用；
- 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，再放入鸡肉煸炒至变色；
- 放入青椒、红椒翻炒均匀，加入适量的盐、味精、酱油、料酒调味；
- 加入少量清水煮开，再用淀粉勾芡；
- 最后，淋上一勺食用油，翻炒均匀即可出锅。
美食享用
这道以什么和鸡肉炒出的佳肴，不仅口感美妙，而且营养丰富。其中，鸡肉富含蛋白质、维生素B等营养成分，有助于增强身体免疫力、促进肌肉生长等作用；而青椒、红椒则含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养成分，有助于促进新陈代谢、保护眼睛等作用。因此，我们不妨在日常生活中多食用这道美味佳肴，让身体更加健康。