儿童营养顿粥做法大全
营养顿粥是一种以米饭为主料,加入各种蔬菜、肉类、豆类等食材熬制而成的营养丰富的粥品。它不仅易于消化吸收,而且富含各种维生素、矿物质和蛋白质,是孩子们成长所必需的营养品。下面介绍几种儿童营养顿粥的做法,让孩子健康成长。
1. 鸡肉胡萝卜营养顿粥
材料:米饭、鸡肉、胡萝卜、葱、姜、盐、鸡精。
做法:
- 将米饭淘洗干净,加适量水煮熟,备用。
- 鸡肉切成小块,胡萝卜切成小丁,葱姜切末备用。
- 锅中加入适量油,将葱姜爆香,加入鸡肉煸炒至变色。
- 加入胡萝卜丁煸炒几分钟,倒入适量清水,煮开后转小火煮10分钟。
- 将煮熟的米饭加入锅中,煮至粥状,加入盐和鸡精调味即可。
2. 瘦肉莲藕营养顿粥
材料:米饭、瘦肉、莲藕、姜、盐、鸡精。
做法:
- 将米饭淘洗干净,加适量水煮熟,备用。
- 瘦肉切成小块,莲藕切成小片,姜切末备用。
- 锅中加入适量油,将姜末爆香,加入瘦肉煸炒至变色。
- 加入莲藕片煸炒几分钟,倒入适量清水,煮开后转小火煮20分钟。
- 将煮熟的米饭加入锅中,煮至粥状,加入盐和鸡精调味即可。
3. 玉米豌豆营养顿粥
材料:米饭、玉米、豌豆、葱、姜、盐、鸡精。
做法:
- 将米饭淘洗干净,加适量水煮熟,备用。
- 玉米剥下粒,豌豆去皮备用。
- 锅中加入适量油,将葱姜爆香,加入玉米粒和豌豆煸炒几分钟。
- 倒入适量清水,煮开后转小火煮20分钟。
- 将煮熟的米饭加入锅中,煮至粥状,加入盐和鸡精调味即可。
