基围虾炒芦笋，营养双赢！
基围虾是一种营养丰富的海鲜，富含优质蛋白质和多种矿物质，而芦笋则是一种低热量、高纤维、富含维生素和矿物质的蔬菜。将两者搭配在一起烹饪，不仅味道美味，而且营养双赢。
材料准备
1.基围虾：约300克
2.芦笋：约300克
3.蒜末：适量
4.姜末：适量
5.盐：适量
6.生抽：适量
7.料酒：适量
8.淀粉：适量
9.食用油：适量
步骤
1.基围虾去壳洗净，用料酒和淀粉抓匀腌制10分钟。
2.芦笋去掉硬皮，洗净切段。
3.锅中倒入适量的油，加入蒜末和姜末爆香。
4.加入基围虾煸炒至变色。
5.加入芦笋段翻炒均匀，加入盐和生抽调味。
6.翻炒至芦笋变软烂，即可出锅。
营养价值
1.基围虾富含优质蛋白质和多种矿物质，如钾、镁、铁、锌等，有助于增强免疫力、促进骨骼健康。
2.芦笋富含维生素C、维生素E、叶酸等营养素，具有抗氧化、降血压、促进消化等作用。
3.基围虾和芦笋搭配烹饪，不仅味道美味，而且营养互补，有助于提高身体免疫力，促进健康。