宝宝零食制作：营养鱼松
宝宝的健康成长需要各种各样的营养素，而零食作为宝宝日常饮食的一部分，也需要注意其营养均衡。今天我们来介绍一款简单易制作的宝宝零食——营养鱼松。
材料准备
1. 鱼肉：300克
2. 鸡蛋：1个
3. 面粉：50克
4. 玉米淀粉：50克
5. 盐：适量
6. 酱油：适量
7. 料酒：适量
制作步骤
1. 将鱼肉去骨切成小块，加入适量盐、酱油、料酒腌制10分钟。
2. 将腌制好的鱼肉放入搅拌机中，加入一个鸡蛋，搅打成鱼浆。
3. 将50克面粉和50克玉米淀粉混合，筛入鱼浆中，搅拌均匀成面糊。
4. 取一个平底锅，加入适量油，烧至5成热。
5. 将鱼浆面糊倒入平底锅中，用铲子压平，煎至两面金黄即可。
6. 将煎好的鱼松放在烤箱中，以100度低温烤30分钟。
营养价值
1. 鱼肉是优质蛋白质的来源，对宝宝的生长发育非常有益。
2. 鸡蛋中含有丰富的蛋白质和多种维生素，可以提高宝宝的免疫力。
3. 面粉和玉米淀粉含有丰富的碳水化合物，可以提供宝宝所需的能量。
4. 适量的盐、酱油、料酒可以增加鱼松的口感，但也需要注意控制摄入量。
5. 烤制可以减少油脂的摄入，更加健康。
这款营养鱼松不仅简单易制作，而且营养均衡，是宝宝零食的不错选择。