营养馒头家常做法大全，让你轻松掌握制作技巧

营养馒头家常做法大全

馒头是中国传统的主食之一，有着丰富的营养成分，是人们日常饮食不可或缺的一部分。下面介绍几种营养丰富的馒头家常做法。

1.全麦馒头

全麦馒头是一种营养丰富的馒头，它含有更多的纤维素和维生素B，而且更容易消化。制作方法如下：

1. 准备全麦面粉和白面粉各500克，加入适量的盐和酵母，搅拌均匀。
2. 逐渐加入温水，揉成面团，发酵30分钟。
3. 将面团揉成条状，切成小块，搓成圆形。
4. 放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
5. 取出，放在架子上凉透即可。

2.芝麻馒头

芝麻馒头是一种口感酥脆、味道香甜的馒头，它富含蛋白质、脂肪和矿物质。制作方法如下：

1. 准备面粉、酵母、糖、盐和芝麻，混合均匀。
2. 逐渐加入温水，揉成面团，发酵30分钟。
3. 将面团揉成条状，切成小块，搓成圆形。
4. 将面团沾上芝麻，放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
5. 取出，放在架子上凉透即可。

3.山药馒头

山药馒头是一种营养丰富的馒头，它含有大量的蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强免疫力。制作方法如下：

1. 准备山药、面粉、酵母和水。
2. 将山药削皮切成小块，加水煮熟，捣成泥。
3. 将山药泥和面粉、酵母混合，加适量水揉成面团，发酵30分钟。
4. 将面团揉成条状，切成小块，搓成圆形。
5. 放入蒸锅中，大火蒸15分钟。
6. 取出，放在架子上凉透即可。