营养鸽子汤大全：做法详细步骤，让你轻松学会烹饪。

营养鸽子汤大全

鸽子汤是一道营养丰富的汤品，有补气养血、滋阴润燥、清热解毒等功效。下面介绍几种常见的鸽子汤做法，让你轻松学会烹饪。

1. 枸杞鸽子汤

材料：

鸽子1只、枸杞子15克、红枣10枚、生姜3片、盐适量。

步骤：

1. 鸽子宰杀后去毛、内脏，洗净备用。
2. 将枸杞子、红枣、生姜切片备用。
3. 将鸽子放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮2小时。
4. 加入枸杞子、红枣、生姜，再炖煮20分钟。
5. 加入适量盐，煮沸后即可关火。

2. 花旗参鸽子汤

材料：

鸽子1只、花旗参10克、枸杞子10克、红枣10枚、生姜3片、盐适量。

步骤：

1. 鸽子宰杀后去毛、内脏，洗净备用。
2. 将花旗参、枸杞子、红枣、生姜切片备用。
3. 将鸽子放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮2小时。
4. 加入花旗参、枸杞子、红枣、生姜，再炖煮20分钟。
5. 加入适量盐，煮沸后即可关火。

3. 黄豆鸽子汤

材料：

鸽子1只、黄豆50克、枸杞子10克、红枣10枚、生姜3片、盐适量。

步骤：

1. 鸽子宰杀后去毛、内脏，洗净备用。
2. 将黄豆提前泡发。
3. 将枸杞子、红枣、生姜切片备用。
4. 将鸽子放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫，转小火炖煮2小时。
5. 加入黄豆、枸杞子、红枣、生姜，再炖煮20分钟。
6. 加入适量盐，煮沸后即可关火。